Au coeur de l’Ecusson, dans une des plus anciennes rues de Montpellier, le Volodia est un film en noir et blanc. Dans un décor moderne, inspiré du début du 20ème siècle, Nicola vous reçoit le soir, dans l’élégance et la bonne humeur. C’est bon, c’est beau.
En el corazón del Ecusson, en una de las calles mas antiguas de Montpellier, el Volodia es un film en blanco y negro. En un decorado moderno, inspirado en los principios del siglo XX, Nicola los reciben a noche, en la elegancia y el buen humor. Es delicioso, es bello.
At the heart of the Ecusson, in one of the older street of Montpellier, Volodia is a black and white film. In a modern decoration, inspired of the beginning of the 20th century, Nicola receive you each evening, in the elegance and the good mood. It is delicious, it is beautiful.
Al cuore dello scudo, in una delle più vecchie vie di Montpellier, il Volodia è un film in bianco e nero. In un scenario moderno, ispirato dell’inizio del ventesimo secolo, Nicola vi ricevono a la sera, nell’eleganza ed il buono umore. È buono, è bello.
Nos amis les chiens ne sont pas admis dans notre établissement. Our friends dogs are not admitted in our establishment. Nuestros amigos, las mascotas, no son admitidas en nuestro establecimiento. I nostri amici i cani non sono ammessi nel nostro stabilimento.
Le dîner et le samedi midi
PLAT + DESSERT 29€
ENTREE + PLAT 32€
ENTREE + PLAT + DESSERT 35€
ENTRÉES
Petites gambas décortiquées rôties à la cacahuète, Velouté de potiron aux épices Saté, battons de céleris caramélisé
14 €
Foie-gras de canard maison,
Cannelets aux olives noires
15 €
(2 € de supplément dans les menus)
Coeurs de canard poêlés au basilic,
Choucroute chinoise à la tomate confite et aux noix
14 €
PLATS
Magret de canard IGP Sud Ouest, laque Teriyaki,
Flan de légumes, jardinière de saison
23 €
Filet de poisson du marché rôti, crème de lait de coco au combava, Mousseline de pommes de terres « Tom Yam », jardinière de saison
23 €
Pièce de veau servi rosée, sauce à la bergamote façon blanquette, « comme un risotto » aux champignons Shiitaké, jardinière de saison
24 €
(3 € de supplément dans les menus)
DÉSSERTS : 8 €
Banane rôtie et chantilly au lait de coco et au curcuma, glace artisanale au basilic
Mi-cuit à l’envers au chocolat noir et au romarin
Poire pochée au basilic, chantilly assortie
et biscuit façon financier
Plats végétariens, sans lactose, sans gluten sur demande
Tout est fait maison avec des produits frais
***************************************************************************************************
L’ardoise du déjeuner
(Composée selon le marché, et proposée du lundi au vendredi midi)
Entrée du marché : 6 €
Plats du jour ou salade repas : 11,90 €
Desserts du moment : 6 €
Formules :
Entrée + plat ou plat + dessert : 15,90 €
Entrée + plat + dessert : 19,90 €
***************************************************************************************************
Menu enfant (-12 ans) 18€:
Plat enfant + petit dessert + sirop
***************************************************************************************************
| Vins rouges | bouteille 75cl | verre |
|---|---|---|
| Domaine Preignes le Vieux, VDP d’oc, 2015 « Le Petit Pont » Grenache, Cinsault, Cabernet sauvignon Léger et fruité |
24,00 € | 4,00 € |
| Domaine des Aires Hautes, Minervois, 2014 « Tradition » Syrah, Grenache noir, Carignan, Cinsault Bel équilibre, garrigue et fruits rouges |
28,00 € | 5,50 € |
| Domaine du Causse Noir, Faugères « π3,14 » Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah Bouche charnue et enrobée, notes de sous-bois |
29,00 € | |
| Domaine Rimbert, Saint Chinian, 2015 « Les travers de Marceau » Carignan, Syrah, Cinsault Tout en élégance, fruité, note poivrée, tanins délicats |
30,00 € | |
| Mas d’Alhen, Coteaux du languedoc, 2011 « Pic Saint Loup » De la finesse pour ce Pic Saint Loup bien équilibré |
32,00 € | |
| Alain Chabanon, Vin de pays d’Oc, 2014 « Le petit Merle aux alouettes » 100 % Merlot Un petit bijou de rondeur fruitée, tanins soyeux |
39,00 € | |
| Mas Cal Demoura, Terrasses du Larzac, Bio, 2014 « L’infidèle » Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault Coup de cœur… Garrigue et réglisse, élégant et fin |
49,00 € | |
| Château de Cazeneuve, Coteaux du languedoc, 2012 « Le Roc des Mates, Pic Saint Loup » Syrah, Mourvèdre, Grenache Vin puissant, aux notes de fruits rouges et épices douces |
56,00 € |
| Vins blancs | bouteille 75cl | verre |
|---|---|---|
| Domaine Preignes le Vieux, VDP d’oc, 2015 « Le Petit Pont » Vermentino, Colombard Bouche fluide, parfums de fruits à chair blanche |
24,00 € | 4,00 € |
| Domaine des Aires Hautes, Vin de Pays d’Oc, Bio, 2015 « Sauvignon » Sec et tendu, un nez particulièrement fruité, bouche fraîche |
28,00 € | |
| Domaine des Aires Hautes, Vin de Pays d’Oc, Bio, 2015 « Chardonnay » Tout en rondeur, bouche plus ample |
28,00 € | |
| Domaine de la Yole, Vin de pays d’Oc, 2016 « Moelleux Euphorie » Muscat petit grain Vendange tardive suavement sucré aux notes d’abricot |
29,00 € | 5,00 € |
| Domaine Gardiés, Côtes Catalanes, Bio, 2015 « Mas Las Cabes » Grenache blanc, Muscat, Maccabeu Vin gourmand, aromatique et sur le fruit |
30,00 € | |
| Domaine Aupilhac, Vin du languedoc, Bio, 2015 « Cuvée Aupilhac » Ugni blanc, Grenache blanc, Clairette, Vermentino Un bel alliage entre vivacité et rondeur sur des notes florales |
36,00 € | |
| Mas CalDemoura, Vin de pays d’Hérault, Bio, 2015 « L’étincelle » Chenin, Grenache blanc, Roussane, Viognier, Muscat, petit Manseng Petit bijou de fruits blancs et agrumes mêlant fraicheur et amplitude |
49,00 € |
| Vins rosé | bouteille 75cl | verre |
|---|---|---|
| Domaine Preignes le Vieux , VDP d’oc, 2015 « Le Petit Pont » Grenache, Cinsault, Merlot Léger et fruité |
24,00 € | 4,00 € |
| Champagnes | |
|---|---|
| Champagne du moment | 60,00 € |
| Feneuil Coppée, « Brut Tradition » Pinot Noir, Pinot Meunier Entre rondeur et vivacité |
68,00 € |
| Billecart-Salmon, « Brut Réserve » Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Subtil et harmonieux |
95,00 € |
| Besserat de Bellefon, « Cuvée des Moines brut rosé» Pinot Noir, Chardonnay, pinot Meunier Souple et gourmand, Nez fruité effervescence légère |
98,00 € |
| Bollinger, « Special Cuvée » Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Délicat et rond |
110,00 € |
| Besserat de Bellefon, « Cuvée des Moines brut blanc de blanc » Chardonnay Léger et aérien. Bulles fines et musse crémeuse |
120,00 € |
| Bollinger, « La Grande année », 2000 Pinot Noir, Chardonnay Ample et généreux. Superbe matière longue, beau passage en bouche |
450,00 € |
| Moët et Chandon, « Dom Pérignon Vintage », 1999 La rareté, l’exception… Aérien, nacré, ample et complexe. Rondeur fruitée et parfums d’épices |
590,00 € |
| Apéritifs | |
|---|---|
| Ricard, 51 | 3,50 € |
| Martini (blanc ou rouge) | 4,50 € |
| Cocktails de champagne | 10 cl | 7,00 € |
| 15 cl | 9,00 € | |
| « Volodia » : Jus de fruits, pêche, rhum, champagne « Blue champ » : Curaçao, gingembre, champagne |
||
| Heineken 33 cl | 4,50 € |
| Bière artisanale « La Gorge Fraîche » (blonde, ambrée ou blanche) | 5,00 € |
| Muscat | 4,50 € |
| Alcools | 6,00 € |
| Alcools supérieurs | 8,00 € |
| Supplément soft | 1,00 € |
| Eaux minérales (Evian, Eau de Perrier) : | 50 cl | 4,00 € |
| 100 cl | 6,00 € |
| Softs | |
|---|---|
| Pagos (Orange, Pêche, Abricot, Ananas , pomme, tomate) | 4,00 € |
| Sodas (Coca, Coca zéro, Perrier, Schweppes Tonic) | 4,00 € |
| Sirops Monin | 3,00 € |
| Digestifs | 5,00 € |
|---|---|
| Armagnac, Cognac, Calvados, Limoncello, Get 27, Manzana |
Bonjour à tous, Le Volodia est fermé actuellement le midi ( mais notre cuisine sera pas loin, à deguster sur la place à l’Atelier de la Canourgue)
***********************************************************************************************************
L’APÉROSCOPE
Pour les férus de cinéma, ceux qui l’aiment et ceux qui le font…
L’apéroscope c’est une soirée conviviale ponctuée par le visionnage de 2 courts métrages, l’un d’artistes émergents, l’autre d’un réalisateur reconnu.
Le tout autour de tapas tellement Volodia…
Rendez-vous le vendredi 14 octobre pour la deuxième édition à partir de 19h.
***********************************************************************************************************
EXPOSITION PHOTOGRAPHIQUE
de
ROMAIN THIERY
du 09 juin au 31 octobre
VERNISSAGE LE 5 OCTOBRE À PARTIR DE 18H30
**************************************************************************************************************************
Pour toutes vos réceptions, nous vous proposons d’emmener les saveurs de notre cuisine dans une maison de verre inspirée des grands architectes des années 50… Au sein d’une écurie de compétition équestre, en pleine nature et à seulement 25′ du centre de Montpellier (entre Montpellier et Béziers), nous pouvons recevoir jusqu’à 200 personnes, en intérieur ou en extérieur. Je reste à votre disposition pour répondre à vos questions, vous proposer des devis ou organiser des visites sur le site. En petits plus, nous pouvons vous proposer des DJ, des spectacles équestres et des animations poney pour les enfants.
Vous pouvez réserver notre salle privative pour vos événements.
Le Volodia Restaurant
29, rue Jean Jacques Rousseau
34000 – Montpellier
04 99 61 09 17
https://www.facebook.com/groups/110202878997451/
Instagram @le_volodia